Vegan- Menü

kl. Karotten-Ingwersüppchen,Mini-Frühlingsröllchen, Salat

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Gemüsemaultaschen und Falafel

auf Currysauce mit Asiagemüse

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Panna cotta auf hausgemachter Beerensauce

 

 


 

Salatschale "VEGATA"

Falafelbällchen, Frühlingsröllchen, gek. Ei

 

 

Salatteller "fit for life"

an gerösteten Sesam-Putenstreifen

 

 

Salatüberraschung

mit Räucherlachs, Thunfisch, Anti Pasti, Ei

 


 

Kleine Vorspeise

Räucherlachs auf Reiberdotsch

Auf Ruccula, Dip Aceto Balsamico

 

 

4 Stk Frühlingsröllchen

auf Salatgarnitur, Dips

 


 

 

**Eine GROSSE TASSE aus unserem Suppentopf**

hausgemacht

 

Karotten- Ingwersuppe

Leberspätzlesuppe, Gemüsewürfel

Pfannkuchenstreifensuppe

 


 

**Dessert**

 

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Apfelstrudel mit Vanilleeis

Tartufo mit Soßen

Palatschinken mit Eierlikör, Vanilleeis

 

 

Currywurst mit pommes frites

 

oberpfälzer Wurstsalat oder Schweizer Wurstsalat, Brotkorb

 

zur Brotzeit Räucherlachsbrot, Salatgarnitur

 

gebackener Camembert, Toast, Butter, Preiselbeeren

 

Käsespätzle mit großem Salat

 

VEGGI-Pfanne

Saisongemüse, Spiegelei, Kartoffeln, Käsesoße, geb. Blumenkohl, Salat

 

Reiberdotsch mit Spiegelei, kl. Salatteller

 

Bratkartoffelpfanne mit 2 Spiegeleier, Salat

 

gebackener Blumenkohl nach Mutters Art, Kartoffeln, Salat

 

 

Schwefelquellenpfandl

Schweinefilet, Spätzle, Salat



Cordon bleu, Bratkartoffeln, Salat

 

Schweizer Schnitzel, überbacken Pilze/Käse, Pommes, Salat

 

Mailänder Schnitzel, mit Käse überbacken, Pommes, Salat

 

Wiener Schnitzel v. Schwein, Pommes, Salat

 

Knusper Schnitzel, Kürbiskernpanade, Aoile, Pommes, Salat

 

Puten Cordon Rouge

gefüllt mit Parmaschinken & Gambozolla, Kartoffelsalat, Salat

 

Zanderfilet Wienerisch

geb. Blumenkohl, Kartoffeln, Salat

 

Zanderfilet Naturell

mit Gemüse, Butterkartoffeln, Salat

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